• 書名ブルガリアのごはん
• 書名ヨミブルガリアノゴハン

• 著者名銀城康子文 ; 萩原亜紀子絵
• 著者ヨミギンジョウ，ヤスコ

• 叢書名絵本世界の食事
• 叢書番号21

• ISBN9784540191619

• 出版地東京
• 出版者農山漁村文化協会
• 出版年2019.11

• ページ32p
• サイズ27cm

• 注記文献あり

• 件名ブルガリア
  ブルガリア料理

• 目次1　朝は大いそがし、パン屋さんで朝ごはんです
  2　昼ごはんは、おじいさんの家で食べます
  3　晩ごはんは、お母さんの料理が楽しみです
  4　いろんな料理にヨーグルトを使います
  5　台所にはたくさんのハーブがあります
  6　一週間の料理です
  7　トルコやギリシャなどと似た料理があります
  8　山の修道院がブルガリアの文化を守り続けました
  9　自分の名前の日があります
  10　気持ちよく食べるのがマナーです
  11　夏の終わりには冬に備えた保存食をつくります
  12　季節ごとの違いも楽しみです
  13　地方によって違った料理があります
  14　ブルガリアのごはんをつくってみましょう
  15　もう少しブルガリアのごはんの話