• 書名栄養を捨てないシニアの簡単レシピ : 上手に食べて、ずーっと健康!
• 書名ヨミエイヨウオステナイシニアノカンタンレシピ

• 著者名柳沢幸江監修 ; 武蔵裕子調理指導
• 著者ヨミヤナギサワ，ユキエ

• ISBN9784259566401

• 出版地東京
• 出版者家の光協会
• 出版年2020.1

• ページ127p
• サイズ21cm

• 注記参考文献: 巻末

• 件名料理
  栄養
  高齢者

• 目次１　野菜の栄養まるごとレシピ（人気野菜１０；おなじみ野菜１４）
  ２　魚介＆肉の栄養まるごとレシピ（魚介；肉類）
  ３　働きがよくわかる栄養図鑑（三大栄養素・食物繊維；ビタミン；ミネラル）