• 書名腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g
• 書名ヨミジンゾウビョウトウセキカンジャサンノタメノコンダテシュウ

• 著者名宮本佳代子監修
• 著者ヨミミヤモト，カヨコ

• 叢書名腎臓を守る食事シリーズ
• 叢書番号2

• 版改訂版

• ISBN9784789518567

• 出版地東京
• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2020.4

• ページ159p
• サイズ26cm

• 注記文献あり 索引あり
  栄養指導: 佐藤敏子
  献立: 佐藤敏子, 茂木さつき, 荒川由起子, 手塚洋子, 野城詩乃
  病態解説: 田部井薫, 大河原晋
  調理: 今井久美子
  奥付の著者: 宮本佳代子, 佐藤敏子, 田部井薫, 大河原晋, 今井久美子, 茂木さつき, 荒川由紀子, 手塚洋子, 野城詩乃

• 件名腎臓病
  透析
  食餌療法

• 目次デイリーメニュー
  特別な日のメニュー
  外食する日のメニュー1(牛丼など)
  外食する日のメニュー2(スパゲティなど)
  中食をとる日のメニュー(ざるそばなど) ほか
  透析ライフの食事アドバイス(食事療法の意義と血液検査の読み方
  高齢期の透析アドバイス
  食事療法のポイント ほか