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書誌詳細
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1/2日分がとれる!カルシウムおかず : これはカルシウムの攻略本です
- 著者名栄養と料理編
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2021.5
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0076063
- 請求記号596//J 78//ka
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名1/2日分がとれる!カルシウムおかず : これはカルシウムの攻略本です
- 書名ヨミ２ブンノ１ニチブンガトレルカルシウムオカズ
- 著者名栄養と料理編
- 著者ヨミジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2021.5
- 注記監修 : 女子栄養大学栄養クリニック
月刊誌『栄養と料理』に掲載した料理を編集したもの
- 目次１ 量で勝負！１／２日分のカルシウムがとれるおかず（菜の花のペペロンチーノスパゲティ；鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ ほか）
２ カルシウムアイテム使いこなし術！素材別カルシウムおかず（カロリー控えめがうれしい！低脂肪乳製品レシピ；丸ごとがポイント！ワザあり魚のレシピ ほか）
３ コツコツ習慣に！カルシウムたっぷり常備菜（おからひじき煮 おからひじき煮とシラスの混ぜごはん；きのこのさっと煮浸し きのこの炊き込みごはん ほか）
４ 今夜はこれに決まり！カルシウムたっぷり献立（エビチリの献立；サバ缶カレーの献立 ほか）
