有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ
- 著者名有元葉子著
- 出版者家の光協会
- 出版年2021.9
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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所蔵事項
書誌事項
- 書名有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ
- 書名ヨミアリモトヨウコカンブツ
- 著者名有元葉子著
- 著者ヨミアリモト，ヨウコ
- 叢書名有元葉子の和の食材
- ISBN9784259566999
- 出版地東京
- 出版者家の光協会
- 出版年2021.9
- ページ95p
- サイズ26cm
- 件名日本料理
乾物
- 内容切り干し大根
干し椎茸
きくらげ かんぴょう ずいき
大豆
干し湯葉 車麩
ひじき
煮干し
干し貝柱 干しえび 桜えび じゃこ