• 書名世界のサラダ図鑑 : 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
• 書名ヨミセカイノサラダズカン

• 著者名佐藤政人著
• 著者ヨミサトウ，マサヒト

• ISBN9784416521823

• 出版地東京
• 出版者誠文堂新光社
• 出版年2021.11

• ページ351p
• サイズ21cm

• 注記参考文献&参考サイト: p348-350

• 件名サラダ
  サラダ

• 目次まえがき
  サラダを作る前に
  サラダの定義
  Chapter 1　西ヨーロッパ
  イングランド／スコットランド／アイルランド／ドイツ／オーストリア／ベルギー／フランス／ルクセンブルク／オランダ／スイス
  Chapter 2　南ヨーロッパ
  アルバニア／アンドラ／ボスニア・ヘルツェゴビナ／キプロス／クロアチア／ギリシャ／イタリア／北マケドニア／マルタ／モンテネグロ／ポルトガル／セルビア／スロベニア／スペイン／トルコ
  Chapter 3　北&東ヨーロッパ
  デンマーク／フィンランド／アイスランド／ノルウェー／スウェーデン／エストニア／ラトビア／リトアニア／ベラルーシ／ポーランド／チェコ共和国／ブルガリア／モルドバ／ルーマニア／スロバキア／ウクライナ／ロシア／アルメニア／アゼルバイジャン／ジョージア
  Chapter 4　東&中央アフリカ
  ブルンジ／コモロ／エリトリア／エチオピア／ケニア／マダガスカル／モーリシャス／モザンビーク／ルワンダ／セーシェル／南スーダン／ウガンダ／タンザニア／ジンバブエ／アンゴラ
  ／カメルーン／チャド／ガボン
  Chapter 5　北&南&西アフリカ
  アルジェリア／エジプト／モロッコ／スーダン／チュニジア／南アフリカ／エスワティニ／ガンビア／ガーナ／リベリア／ニジェール／ナイジェリア／セネガル
  Chapter 6　カリブ海諸島
  アンティグア・バーブーダ／バハマ／ヴァージン諸島／キューバ／ドミニカ共和国／グレナダ／ハイチ／ジャマイカ／プエルトリコ／セントルシア／トリニダード・トバゴ
  Chapter 7　ラテンアメリカ
  ベリーズ／エルサルバドル／グアテマラ／メキシコ／ニカラグア／パナマ／アルゼンチン／ボリビア／ブラジル／チリ／エクアドル／ギアナ／パラグアイ／ペルー／スリナム／ウルグアイ
  Chapter 8　北アメリカ
  カナダ／アメリカ／セルリ・ヴィクター
  Chapter 9　東アジア
  中国／日本／韓国／台湾
  Chapter 10　東南アジア
  ブルネイ／カンボジア／インドネシア／ラオス／マレーシア／シンガポール／ミャンマー／フィリピン／タイ／ベトナム
  Chapter 11　南アジア
  アフガニスタン／バングラデシュ／ブータン／インド／ネパール／モルディブ／パキスタン／スリランカ
  Chapter 12　中央アジア&中近東
  キルギス／カザフスタン／タジキスタン／ウズベキスタン／イラン／イラク／イスラエル／レバノン／オマーン／パレスチナ／カタール／シリア／イエメン／中近東全域
  Chapter 13　オセアニア
  オーストラリア／ニュージーランド／フィジー／グアム／ハワイ／サモア
  参考文献＆参考サイト
  あとがき