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書誌詳細
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なにをどれだけ食べたらいいの?
- 著者名香川明夫監修
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2022.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0076759
- 請求記号498.55//Ka17//5ed
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名なにをどれだけ食べたらいいの?
- 書名ヨミナニオドレダケタベタライイノ
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2022.3
- 目次Step1 なにを食べたらいいの?
これがバランスのよい食事です 和風献立
こんな食品を使っています
バランスのよい食事とは?
食品にはどんな特徴があるだろう?
栄養素を大きく分けると5つになる
●クイズこれは何群?その1
Step2 どれだけ食べたらいいの?
よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量
第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの?
これがバランスのよい食事です 洋風献立
こんな食品を使っています
●クイズこれは何群?その2
Step3 どうやって食べたらいいの?
和洋中バラエティ献立
肉2点分の献立
魚2点分の献立
●食事記録をつけてみよう!
Step4 四群の食事にもっとくわしくなる
4つの食品群の栄養価
●四群点数法で体重コントロール
和風献立の作り方
洋風献立の作り方
和洋中バラエティ献立の作り方
肉2点分の献立の作り方
魚2点分の献立の作り方
●四群点数法Q&A
●クイズこれは第何群?の解説