• 書名信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100
• 書名ヨミシンシュウノオバアチャンタチニキイタ１００ネンゴニモノコシタイフルサトレシピ１００

• 著者名大和書房編集部編著
• 著者ヨミダイワショボウ

• ISBN9784479921608

• 出版地東京
• 出版者大和書房
• 出版年2022.9

• ページ159p
• サイズ26cm

• 件名料理(日本)
  長野県

• 内容１章　北信（飯山市；栄村；信濃町；長野市）
  ２章　東信（東御市；小諸市；佐久市）
  ３章　南信（諏訪地域；原村；伊那地域；飯田市；天龍村）
  ４章　中信（大町市；小谷村；松本市；安曇野村；南木曽町；木曽町開田高原；王滝村）