• 書名水の話
• 書名ヨミミズノハナシ

• 著者名伊勢村壽三著
• 著者ヨミイセムラ，トシゾウ

• 叢書名化学の話シリーズ
• 叢書番号6

• ISBN4563020192

• 出版地東京
• 出版者培風館
• 出版年1984.12

• ページvi, 150p
• サイズ19cm

• 件名水

• 目次１章　最も身近な物質「水」
  　1.1「水」へのいざない
  　1.2　古代の元素観と水
  ２章　きれいな水
  　2.1　水の精製―蒸留水
  　2.2　水素と酸素の踝立体
  　2.3　重い水
  　2.4　真水，飲用水
  　2.5　ろ過法
  　2.6　海水からの脱塩
  ３章　水の物理的性質
  　3.1　基準としての水の物理量
  　3.2　水の組成
  　3.3　水の分子の構造
  　3.4　氷と液体の水の構造
  ４章　水素結合
  　4.1　水の沸点・融点と水素結合
  　4.2　分子の極性
  　4.3　水の三態変化
  　4.4　水の色
  　4.5　水の化学的性質
  ５章水溶液
  　5.1　溶液・溶媒・溶質
  　5.2　溶解平衡と溶解度
  　5.3　溶解の仕組み
  　5.4　水和水と結晶水
  　5.5　溶解度と溶解度曲線
  　5.6　気体の溶解度
  　5.7　溶解度の測定
  　5.8　溶解とルシャトリエの原理
  ６章　溶液の性質と水の電離
  　6.1　溶液の性質―蒸気圧降下・沸点上昇―凝固点降下・浸透圧
  　6.2　電解質の溶液
  　6.3　純水の電気伝導性・水の電離
  　6.4　水素イオン濃度
  　6.5　PH
  　6.6　加水分解
  7章　コロイドとぬれ・乾燥
  　7.1　コロイドと結晶質
  　7.2　水の表面張力
  　7.3　水と油－エマルション
  　7.4　ぬ　れ
  　7.5　洗たくと硬水
  　7.6　乾　燥
  8章　われわれをとりまく水
  　8.1　水と気象
  　8.2　降水の種々相
  　8.3　地球上の水の循環
  　8.4　水と環境，温泉
  　8.5　水の汚濁
  9章　生体と水
  　9.1　生物と水の相関
  　9.2　生物体内の水
  　9.3　生物の機能に対する水の働き
  索　　引