• 書名基礎生化学
• 書名ヨミキソセイカガク

• 著者名Max E.Rafelson,Jr., Stephen B.Binkley著 ; 三浦義彰訳
• 著者ヨミミウラ，ヨシアキ

• 出版地東京
• 出版者東京化学同人
• 出版年1970.4

• ページ359p
• サイズ22cm

• 注記付:参考書

• 件名生化学

• 目次1　酸，塩基および緩衝液
  　　　細胞をとりまく環境　　酸と塩基　　水の電離　　酸の強度　　緩衝腋，塩の存在下における弱酸　滴定酸度　滴定曲線
  ２．炭水化物
  　　　立体異性　　グリコシド形成　　単糖類　　炭水化物の主要な反応　　二糖類　　多糖類　　ムコ多糖類　　その他の炭水化物
  3.脂　　質l
  　　　脂肪酸　中性脂肪　　リン脂質　スフィンゴリヒト　　ステロイド　　胆汁酸　　ステロイドホルモン　脂溶性ピタミン
  　4.タンパク質
  アミノ酸　タンパク質
  5.核酸および核タンパク質
  6.酵　素
  　　触媒　　化学的性質　　活性の測定　　酵素一基質複合体の性質　　特異性　　阻害剤　　活性化剤　　補欠分子族と補酵素　　酵素の細胞内構成
  7.高エネルギー化合物と酸化的リン酸化
  　　　高エネルギー化合物
  8.炭水化物の代謝
  　　解糖　トリカルボン酸サイリレ　　炭水化物代謝の別の経路　ホルモンによる炭水化物代謝の制御　
  9.脂質の代謝:
  　　脂質の分解　脂質の生合成
  10.アミノ酸とタンパク質の代謝:
  　　アミノ基の代謝　　C1化合物の代謝　個々のアミノ酸の特殊な代謝
  11.核酸とその構成成分の代謝j
  　　ヌクレオチドのde novo生合成　　一般代謝と核酸の役割
  12.タンパク質の生合成
  　　アミノ酸の活性化とアミノアシルーtRNAの形成　リボソームの機能　メッセンジャーRNA(mRNA)　　遺伝暗号　タンパク質生合成の阻害剤　タンパク質合成の調節　　人類遺伝学への適用
  13.血　　液;
  　　血液の一般的性質
  14.輸送機構