日本古代穀物史の研究
- 著者名鋳方貞亮著
- 出版者吉川弘文館
- 出版年1977
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
書誌事項
- 書名日本古代穀物史の研究
- 書名ヨミニホンコダイコクモツシノケンキュウ
- 著者名鋳方貞亮著
- 著者ヨミイカタサダアキ
- 出版地東京
- 出版者吉川弘文館
- 出版年1977
- ページ8, 320p
- サイズ22cm
- 内容はしがき
序章 農業の起源：特に穀物栽培に至る技術史的一試論
第一章 粟
第二章 稲
第三章 稗
第四章 大豆
第五章 小豆
第六章 ミノ
第七章 麦
第八章 黍
第九章 蕎麦