中国食品事典
- 著者名田中静一 [ほか] 編著
- 出版者書籍文物流通会
- 出版年1970.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数2
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
書誌事項
- 書名中国食品事典
- 書名ヨミチュウゴクショクヒンジテン
- 著者名田中静一 [ほか] 編著
- 著者ヨミタナカ，セイイチ
- 出版地東京
- 出版者書籍文物流通会
- 出版年1970.8
- ページ438p
- サイズ22cm
- 注記付: 別冊(45p ; 21cm) (1974.8第1刷発行)
折り込表1枚
- 件名食品 ーー 辞書
中華料理