• 書名応用微生物学　1
• 書名ヨミオウヨウビセイブツガク

• 著者名相田浩 [ほか] 共著
• 著者ヨミアイダ，ヒロシ

• 版新版

• 出版地東京
• 出版者朝倉書店
• 出版年1981.10

• ページ236p
• サイズ22cm

• 注記その他の著者: 高尾彰一, 栃倉辰六郎, 斉藤日向, 高橋甫

• 件名微生物学
  微生物工業

• 目次1.　緒論
  　1.1　科学としての微生物学の確立
  　1.2　微生物学の発展
  2.　微生物の形態と分類
  　2.1　微生物の分類学上の位置
  　2.2　細菌
  　2.3　放射菌
  　2.4　真菌類
  　a.Mucor（ケカビ）属
  　b.Rhizopus（クモノスカビ）属
  　c.Phycomyces（ヒゲカビ）属
  　2.5　藻類
  　2.6　ウイルス，特にバクテリオファージ
  　2.7　微生物の名称
  　2.8　菌株の保存
  3.　微生物細胞の構造と機能
  　3.1　微生物細胞の化学成分
  　3.2　酵母・カビ細胞の微細構造
  　3.3　細菌細胞の微細構造
  　3.4　細菌胞子の微細構造
  　3.5　バクテリファージの構造と機能
  　3.6　細菌の表層構造と膜透過機構
  4.　微生物の生理
  　4.1　微生物の栄養
  　4.2　増殖と死滅
  　4.3　増殖に対する環境因子の影響
  5.　微生物の生態
  　5.1　自然界における微生物の存在と役割
  　5.2　土壌微生物
  　5.3　空中の微生物
  　5.4　淡水および海洋の微生物
  　5.5　植物の微生物
  　5.6　動物と微生物
  　5.7　昆虫と微生物
  　5.8　微生物相互の関係
  6.　微生物の遺伝・育種
  　6.1　遺伝情報の伝達
  　6.2　条件致死突然変異
  　6.3　突然変異の誘起
  　6.4　細菌の遺伝的組換え
  　6.5　放射菌，酵母，カビの遺伝
  　6.6　組換えDNA実験
  7.　参考文献
  8.　索　引