たんぱく質の知識 著者名神立誠編 出版者幸書房 出版年1971 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計20 所蔵事項 登録番号0017158 請求記号498.53//Ta89 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 開架4 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名たんぱく質の知識 書名ヨミタンパクシツノチシキ 著者名神立誠編 著者ヨミカンダツ，マコト 出版地東京 出版者幸書房 出版年1971 ページix,306p サイズ19cm 件名蛋白質 内容たんぱく質およびアミノ酸たんぱく質・アミノ酸の栄養食品および飼料食糧、飼料たんぱく質資源食糧以外のたんぱく質の利用 カーリル検索
