• 書名世界の台所博物館
• 書名ヨミセカイノダイドコロハクブツカン

• 著者名宮崎玲子著
• 著者ヨミミヤザキ，レイコ

• ISBN4760104569

• 出版地東京
• 出版者柏書房
• 出版年1988.12

• ページ102p, 図版2枚
• サイズ26cm

• 注記参考文献: p97-98

• 件名台所

• 目次第１室　住まいと台所空間
  第２室　火と台所空間
  第３室　水と台所空間
  第４室　食文化と台所空間