• 書名匂いの文化誌
• 書名ヨミニオイノブンカシ

• 著者名小泉武夫 [ほか] 著
• 著者ヨミコイズミタケオ

• ISBN4845703947

• 出版地東京
• 出版者リブロポート
• 出版年1989.4

• ページ250p
• サイズ20cm

• 件名におい ; 香料 ; 香料 -- 歴史 ; 匂い -- 歴史

• 内容匂いをよみとく
  　匂いの正体
  　匂いと動物の行動
  　匂いと民族
  　日本の匂い
  　匂いの応用
  香りと匂いの文化・史
  　ローマへの道
  　香りは東方へ
  　十字軍がもたらしたもの
  香りのテクノロジー
  　香りを採り出す
  　バラの香り
  香りのクリエイター
  　調香の実際
  　香りの魔術師たち
  　オート・クチュールの香り