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書誌詳細

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中国料理素材事典 魚介

  • 著者名原田治著
  • 出版者柴田書店
  • 出版年1978

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数2
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0018514
  • 請求記号596.033//H 32//g
  • 貸出区分禁帯出
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 参考図書
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済
  • 登録番号0020370
  • 請求記号596.03//H 32//g
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 2F書庫
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

  • 貸出状況 貸出可能

書誌事項

  • 書名中国料理素材事典 魚介
  • 書名ヨミチュウゴクリョウリソザイジテン
  • 著者名原田治著
  • 著者ヨミハラダ,オサム
  • ISBN4388056480
  • 出版地東京
  • 出版者柴田書店
  • 出版年1978
  • ページ454p
  • サイズ22cm
  • 件名中華料理
    料理(魚)
    料理(野菜)
    料理(果実)