好食つれづれ草
- 著者名獅子文六著
- 出版者角川書店
- 出版年1969
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
書誌事項
- 書名好食つれづれ草
- 書名ヨミコウショクツレズレグサ
- 著者名獅子文六著
- 著者ヨミイワタ,トヨオ
- 叢書名角川選書
- 出版地東京
- 出版者角川書店
- 出版年1969
- ページ257p
- サイズ19cm
- 件名食物
料理
- 内容わが食いしん坊,一番たべたいもの,アジの味,煮ざかな,東京のフグ,どぜう,おでん,枝豆,塩汁,フグの腸,蟹,麩,生キャベツ,バナナの皮,焼きサーディン,汽車弁当,信州の洋食,鉢盛料理,西洋食物誌,早春味談,水飯,黄檗料理,サケ,キルシュ,カストリ学,シャンパン談義,サイダー談義,タダ飲み正月,安兵衛,泥酔懺悔,ビールと女,トンカツ談義,魚食い,パリを食う,春菜,野菜洋食,パリの日本料理,ポール軒,タマール,MARTY,故郷横浜,西洋亭,南京料理事始,本町の今川焼,ドロップス,洋食と母,砂糖の用い方,牛屋のネーさん,二人の中国料理人,私の食べ歩き,わが酒史,あとがき