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書誌詳細

好食つれづれ草

  • 著者名獅子文六著
  • 出版者角川書店
  • 出版年1969

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0006725
  • 請求記号040//ka14//21
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 2F書庫
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名好食つれづれ草
  • 書名ヨミコウショクツレズレグサ
  • 著者名獅子文六著
  • 著者ヨミイワタ,トヨオ
  • 叢書名角川選書
  • 出版地東京
  • 出版者角川書店
  • 出版年1969
  • ページ257p
  • サイズ19cm
  • 件名食物
    料理
  • 内容わが食いしん坊,一番たべたいもの,アジの味,煮ざかな,東京のフグ,どぜう,おでん,枝豆,塩汁,フグの腸,蟹,麩,生キャベツ,バナナの皮,焼きサーディン,汽車弁当,信州の洋食,鉢盛料理,西洋食物誌,早春味談,水飯,黄檗料理,サケ,キルシュ,カストリ学,シャンパン談義,サイダー談義,タダ飲み正月,安兵衛,泥酔懺悔,ビールと女,トンカツ談義,魚食い,パリを食う,春菜,野菜洋食,パリの日本料理,ポール軒,タマール,MARTY,故郷横浜,西洋亭,南京料理事始,本町の今川焼,ドロップス,洋食と母,砂糖の用い方,牛屋のネーさん,二人の中国料理人,私の食べ歩き,わが酒史,あとがき