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韓国料理 : 世界の味 日本語版 2

  • 著者名韓晶惠著 ; 旭屋出版出版部訳
  • 出版者旭屋出版
  • 出版年1989

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0032104
  • 請求記号596.12//H 27//k-2
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5大型
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名韓国料理 : 世界の味 日本語版 2
  • 書名ヨミカンコクリョウリ
  • 著者名韓晶惠著 ; 旭屋出版出版部訳
  • 著者ヨミ한,정혜
  • ISBN4751100297
  • 出版地東京
  • 出版者旭屋出版
  • 出版年1989
  • ページ237p
  • サイズ29cm
  • 注記著者の肖像あり
  • 件名朝鮮料理
  • 内容「韓国料理」の材料事典
    鍋物の料理
    いろいろなスープ
    粥の料理/変わりご飯
    麺/饅頭/トック(餅)
    キムチ各種
    しょうゆ漬け/塩辛
    餅菓子/菓子/飲み物