• 書名還元糖の定量法
• 書名ヨミカンゲントウノテイリョウホウ

• 著者名福井作蔵著
• 著者ヨミフクイ，サクゾウ

• 叢書名生物化学実験法
• 叢書番号1

• 版第2版

• ISBN4762201022

• 出版地東京
• 出版者学会出版センター
• 出版年1990.10

• ページx, 266p
• サイズ21cm

• 注記文献: p[249]-258. 索引: 巻末

• 件名糖類
  生化学 -- 実験
  定量分析

• 目次「生物化学実験法」編集の趣旨
  第２版への序
  は　じ　め　に
  序　　章
  I.　銅試薬による還元糖の定量.
  　I-l　Somogyi法
  　I-2　Somogyi-Nelson法
  　I-３　Tauber-Kleiner法
  II　鉄試薬(フェリサイアナイド)による還元糖の定量
  　II-l　Hanes法(滴定法)
  　II-2 Park-Johnson法
  　II-3　キレート発色法　
  　11-4　UV吸収法(フェリサイアナイドの定量)
  III.　ニトロ試薬による還元糖の定量
  　III-l　3,5-Dinitrosalicylic acid (DNS)法
  　III-2　3,4-Dinitrobenzoic acid (DNBA)法
  IV.　沃度試薬による還元糖の定量
  Ｖ．　過沃素酸酸化を基本とする糖の定量
  　Ｖ-1　過沃素酸－チオノリレビッール酸法
  　Ｖ-２　過沃素酸-沃度法，過沃素酸-ｐ-ハイドロオキシジフェニル法
  　Ｖ-3　過沃素酸－フェニルヒドラジン法
  　Ｖ-4　沃素試薬による糖定量法のまとめ　
  VI.　硫酸処理を基本とする糖の定量
  　VI-1　フェノール-硫酸法
  　VI-2　アンスロン-硫酸法
  　VI-3　カルパソール-硫酸法　
  　VI-4　システイン-硫酸法
  　VI-5　システイン-カルバゾール-硫酸法
  　VI-6　オルシン-硫酸法　
  　VI-7　硫酸処理を基本とする糖定量法のまとめ
  VII.　塩酸処理を基本とする糖の定量
  　VII-1　レソルシン－塩酸法(Roe法）
  　VII-2　レソルシン－Fe3＋-塩酸法(Kulka法）
  　VII-3　レソルシン－Cu2+-塩酸法
  　VII-4　オルシン－Fe3-塩酸法（Bial反応），
  　VII-5　オルシン－Cu2-塩酸法　
  　VII-6　スカトール-塩酸法
  　VII-7　インドール-塩酸法
  　VII-8　0－フェニレンジアミン-塩酸法
  　VII-9　亜硝酸で脱アミノして行なうヘキソサミンの定量法　
  　VII-10塩酸処理を基本とする糖定量法のまとめ　
  VIII.　酢酸処理を基本とする糖の定量
  　VIII-1　ジフェニルアミンー酢酸法　
  　VIII-2　ベンチジンー酢酸法　
  　VIII-3　0－アミノジフェニル-酢酸法　
  　VIII-4　フロログルシンー酢酸法　
  　VIII-5　アニリンー酢酸一燐酸法
  IX.　アルカリ処理を基本とする糖の定量
  　IX-1　福井早野法による3－ケト糖類の定量
  　IX-2　Tracey法によるヘキソサミンの定量　
  X.　Ehrlich試薬によるアミノ糖の定量
  　X-1　Elson―Morgan法とその諸変法　
  　X-２　Morgan-Elson法　
  　X-3　過沃素酸-DMAB法
  　X-4　グルコサミンとガラクトサミンの分離定量に対する2，3の方法
  　X-５　Werner and Odin の方法(直接Ehrlich法)
  XI.　酵素または生物を利用する還元糖の定量　
  　XI-l　Glucose oxidase 系によるD－グルコースの定量　
  　XI-2　Galactose oxidase 系によるD－ガラクトースの定量
  　XI-3　NAD（NADP）およびNADH（NADPH）の生化学的還元(酸化)を利用する単糖類の定量
  　XI-4　酵素反応と鉄試薬(フェリサイアナイド)反応の組合せによる単糖とその燐酸エステルの定量
  　XI-5　微生物による糖の定量
  　XI-6　酵母の酵素系とElson-Morgan法またはMorgan-Elson法との組合せによるI)－ヘキソサミンの定量
  　XI-7　イソメラーゼとシステインーカルバソールー硫酸法との組合せによる糖の定量
  XII.　クロマトグラフィーによる糖類の分離と定量
  　XII-l　ペーパークロマトグラフィー　.
  　X11-2　濾紙電気泳動　
  　XII-3　薄層クロマトグラフィー
  　XII-4　高速液体カラムクロマトグラフィー　
  　XII-5　アフィニティークロマトグラフィー（レクチンカラムクロマトグラフィー）
  　X11-6　ガスクIロマトグラフィー
  　XII―7　クロマトグラフィーの比較　
  XIII.　複合糖質からの糖鎖切出し
  　XIII-l　複合糖質の一般構造
  　XIII-2　化学法による糖鎖の切出し
  　XIII-3　生化学法による糖鎖の切出し
  XIV　除蛋白
  ま　と　め　
  文　　献
  索　　　引