祝いの食文化
- 著者名松下幸子著
- 出版者東京美術
- 出版年1991.2
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数2
- 貸出可能数2
- 予約数0
- 貸出累計8
所蔵事項
書誌事項
- 書名祝いの食文化
- 書名ヨミイワイノショクブンカ
- 著者名松下幸子著
- 著者ヨミマツシタ,サチコ
- 叢書名東京美術選書
- 叢書番号61
- ISBN480870563X
- 出版地東京
- 出版者東京美術
- 出版年1991.2
- ページ185p, 図版3p
- サイズ19cm
- 注記参考文献: p182-184
- 件名食生活 -- 歴史
食物
年中行事 -- 日本
- 目次めでたい食べ物(鯛;海老;鮑;するめ;昆布;鰹節;餅;赤飯;小豆飯;すし)
祝いの行事の食べ物(正月と食べ物;鏡餅;屠蘇;雑煮;おせち料理;七草粥;雛祭;端午の節供;七夕祭;月見;年越しそば)