芋 : コンニャク・山菜・きのこ・木の実・薬草
- 著者名佐竹秀雄〔ほか〕著
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年1989.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 9999年01月01日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号0065011
- 請求記号596//Sa83
- 貸出区分未期限
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館研究室
- 配架場所 研究室
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名芋 : コンニャク・山菜・きのこ・木の実・薬草
- 書名ヨミイモ
- 著者名佐竹秀雄〔ほか〕著
- 著者ヨミサタケ，ヒデオ
- 叢書名家庭でつくるこだわり食品
- 叢書番号3
- ISBN9784540891038
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年1989.11
- ページ156p
- サイズ21cm
- 注記参考文献:p156
- 件名食品
いも
食用植物
- 内容豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク（ジャガイモ；サツマイモ；サトイモ・ヤマイモ；コンニャク；キクイモ・チョロギ）
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ（山菜；木の実；キノコ）
身近な薬草茶を楽しむ