乳製品の化学 著者名津郷友吉著 出版者地球出版 出版年1963.4 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計0 所蔵事項 登録番号0000886 請求記号648.12//Ts39 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 ２Ｆ書庫 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名乳製品の化学 書名ヨミニュウセイヒンノカガク 著者名津郷友吉著 著者ヨミツゴウ，トモキチ 版訂正版 出版地東京 出版者地球出版 出版年1963.4 ページ293p サイズ27cm 注記文献:各章末 件名乳製品 カーリル検索
