食品材料 著者名戸刈義次 [ほか] 著 出版者同文書院 出版年1971.8 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計4 所蔵事項 登録番号0020135 請求記号498.52//Sh96 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 開架4 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名食品材料 書名ヨミショクヒンザイリョウ 著者名戸刈義次 [ほか] 著 著者ヨミトガリ,ヨシジ 版全訂新版 出版地東京 出版者同文書院 出版年1971.8 ページ2,6,251,5p サイズ22cm カーリル検索