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書誌詳細

イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい

  • 著者名柴田書店編
  • 出版者柴田書店
  • 出版年1992.8

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計7

所蔵事項

  • 登録番号0043806
  • 請求記号596.23//Sh18//it
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい
  • 書名ヨミイタリアリョウリ
  • 著者名柴田書店編
  • 著者ヨミシバタショテン
  • 叢書名World cooking
  • ISBN4388025542
  • 出版地東京
  • 出版者柴田書店
  • 出版年1992.8
  • ページ147p
  • サイズ27cm
  • 件名イタリア料理
  • 目次食は人生の要
    取材協力店、協力者、協力会社一覧
    イタリアの地図
    イタリアと地中海の食文化
    イタリア料理の魅力
    食を彩る
    愛郷と伝統の料理
    くつろぎの椅子
    シチリアの風