• 書名ニューヨーク・デリ : ニューヨーカーの美味しい生活
• 書名ヨミニューヨークデリ

• 著者名柴田書店編
• 著者ヨミシバタショテン

• 叢書名World cooking

• ISBN4388025526

• 出版地東京
• 出版者柴田書店
• 出版年1991.8

• ページ167p
• サイズ27cm

• 件名食料品商 -- ニュー・ヨーク

• 内容ニューヨークの食とデリ
  マンハッタン・デリカテッセン地図
  コーシャーデリカテッセン
  家で寛ぎながら楽しむレストランの味
  ニューヨーカーのための専門食料品店
  マンハッタン・デリカテッセン事情
  高級食品店のデリ
  料理の作り方