仏蘭西料理要覧 著者名山本直文著 出版者柴田書店 出版年1956.9 貸出・返却・予約状況 所蔵数1 貸出可能数0 予約数0 貸出累計0 所蔵事項 登録番号0003175 請求記号596.23//Y 31 貸出区分禁帯出 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 参考図書 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名仏蘭西料理要覧 書名ヨミフランスリョウリヨウラン 著者名山本直文著 著者ヨミヤマモト，ナオヨシ 版改訂増補 出版地東京 出版者柴田書店 出版年1956.9 ページ4,356p サイズ18cm 注記出版年は第9版のものから第2版により第1版の出版年に修正(1964→1956.9) 件名西洋料理 カーリル検索
