• 書名和菓子ものがたり
• 書名ヨミワガシモノガタリ

• 著者名中山圭子著
• 著者ヨミナカヤマ，ケイコ

• ISBN4404020783

• 出版地東京
• 出版者新人物往来社
• 出版年1993.12

• ページ262p
• サイズ20cm

• 注記和菓子略年表: p253-256
  主要参考図書: p257-259

• 件名菓子 -- 歴史
  和菓子
  菓子

• 内容和菓子綺譚（秘められた宇宙観―花びら餅；草餅と厄払い―雛節句と菱餅　ほか）
  謎づくし十三題（緑の装い―椿餅・桜餅・柏餅；きんとん変身譚　ほか）
  記憶の彼方から（べらぼうやき・野郎餅―珍名菓子；蔬菜の菓子帖　ほか）
  菓子十曲屏風（形―和菓子のデザイン帳；色―和菓子と王朝の美　ほか）