年中番菜録 出版者臨川書店 出版年1978.6 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計0 所蔵事項 登録番号9012744 請求記号596.21//E 24//(3)1-29 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 ２Ｆ書庫 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名年中番菜録 書名ヨミネンチュウバンザイロク 著者ヨミセンバ，ゲンゴ 叢書名江戸時代料理本集成 叢書番号第1帙 版複製版 出版地京都 出版者臨川書店 出版年1978.6 ページ4, 4, 2, 38丁 サイズ13×19cm 注記嘉永2年序の複製版和装本監修: 吉井始子巻頭に「千馬源吾撰」とあり 件名日本料理 -- 歴史日本料理 カーリル検索
