八僊卓燕式記 出版者臨川書店 出版年1978.8 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計0 所蔵事項 登録番号9012719 請求記号596.21//E 24//(3)1-4 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 ２Ｆ書庫 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名八僊卓燕式記 書名ヨミハッセンタクエンシキキ 著者ヨミヤマニシ，キンエモン 叢書名江戸時代料理本集成 叢書番号第1帙 版複製版 出版地京都 出版者臨川書店 出版年1978.8 ページ[1], 3, 16, 2丁 サイズ25cm 注記宝暦11年序の複製版和装本監修: 吉井始子著者: 山西金右衛門 (巻頭, 日本古典籍総合目録データベースより) 件名日本料理 -- 歴史中華料理日本料理 カーリル検索
