Amazon のサイトで見る 中国の食譜 著者名中村喬編訳 出版者平凡社 出版年1995.11 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 貸出累計0 所蔵事項 登録番号0043839 請求記号596.22//N 37 貸出区分通常 蔵書区分図書 - 一般図書 所蔵館本館 配架場所 東洋文庫 Map 所蔵状態所蔵点検済 書誌事項 書名中国の食譜 書名ヨミチュウゴクノショクフ 著者名中村喬編訳 著者ヨミナカムラ，タカシ 叢書名東洋文庫 叢書番号594 ISBN4582805949 出版地東京 出版者平凡社 出版年1995.11 ページ400p サイズ18cm 件名料理(中国)中華料理 内容山家清供 宋 林洪著 居家必用事類全集 飲食類 元 欠名 中饋録 浦江 呉氏 カーリル検索
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