山野草を食べる本 : 食べられる山野草132種・きのこ30種 : 採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる 新装版
- 著者名講談社編
- 出版者講談社
- 出版年1996.2
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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所蔵事項
書誌事項
- 書名山野草を食べる本 : 食べられる山野草132種・きのこ30種 : 採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる 新装版
- 書名ヨミサンヤソウオタベルホン
- 著者名講談社編
- 著者ヨミコウダンシャ
- ISBN4062079593
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年1996.2
- ページ175p
- サイズ26cm
- 注記監修:奥田重俊
- 件名食用植物
山菜
- 内容早春の山野草
春の山野草
夏・秋の山野草
山野草料理の基本
食べられるきのこ30種
きのこ料理の基本（木の実と果実酒
木の実の料理
木の実・草の実のジャム）