103歳の食卓 母とつくり上げた卓上クッキング
- 著者名荻野/恭子‖著
- 出版者プレジデント社
- 出版年2023.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号11104105
- 請求記号596-ｵ
- 貸出区分一般貸出
ブックリスト
書誌事項
- 出版者プレジデント社
- 出版年2023.11
- ページ127p
- サイズ21cm
- 内容紹介歩く、立つが不安でも料理を続けるには。最期まで料理をつくり続けるために、食卓に座ったままで調理をする「卓上クッキング」を紹介する。厳選レシピ42点を収録。
- 著者紹介料理研究家、栄養士、サロン・ド・キュイジーヌ主宰。著書に「ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ」など。