書誌詳細

食べすぎる世界 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか

  • 著者名ヘンリー・ディンブルビー∥著 ジェミマ・ルイス∥著 永瀬/聡子∥訳
  • 出版者英治出版
  • 出版年2025.10

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号00050914
  • 請求記号611-テ
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 閲覧室
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名食べすぎる世界 なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか
  • 書名ヨミタベスギルセカイ
  • 著者名ヘンリー・ディンブルビー∥著 ジェミマ・ルイス∥著 永瀬/聡子∥訳
  • 著者ヨミディンブルビー,ヘンリー
  • 原書名原タイトル:Ravenous
  • ISBN9784862763433
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者英治出版
  • 出版年2025.10
  • 出版者・頒布者地域名 東京都 
  • ページ380p
  • サイズ19cm
  • 価格2400

資料コード

表現種別 機器種別 キャリア種別 付属のキャリア種別
テキスト 機器不用 冊子
  • 件名食糧問題
    食生活
  • 内容紹介令和の米騒動、恵方巻やオマケ付き食品の廃棄、給食のない夏休みの子どもの栄養不足、気候変動による猛暑…。食にまつわるニュースの背景にある、巨大で複雑な「食」の舞台裏に切り込む。
  • 著者紹介健康志向のファストフードチェーン「LEON」の共同創業者。サステイナブル・レストラン協会の共同設立者。
    『ザ・ウィーク』誌の元編集者。『テレグラフ』紙で週刊コラムを執筆。