和食手帖
- 著者名和食文化国民会議監修
- 出版者思文閣出版
- 出版年2018.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000063094
- 請求記号383.81-ワ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 新着図書コーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名和食手帖
- 書名ヨミワショクテチョウ
- 著者名和食文化国民会議監修
- 著者ヨミワショクブンカコクミンカイギ
- ISBN9784784219131
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地京都
- 出版者思文閣出版
- 出版年2018.7
- ページ189p
- サイズ19cm
- 価格1500円+税
- 注記主な参考文献: p188-189
- 件名日本料理
料理(日本)
- 内容00058087