食品サンプル観察学序説 / 野瀬泰申著
- 著者名野瀬, 泰申(1951-)
- 出版者三五館
- 出版年2001.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000061636
- 請求記号751.9-ノ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館研究室
- 配架場所 芸術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品サンプル観察学序説 / 野瀬泰申著
- 書名ヨミショクヒンサンプルカンサツガクジョセツ
- 著者名野瀬, 泰申(1951-)
- 著者ヨミノセ，ヤスノブ
- ISBN4883202216
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者三五館
- 出版年2001.4
- ページ222p
- サイズ19cm
- 価格1200円
- 件名食物
料理
- 内容20010112
- 内容紹介相良奈津研究室