旬の地魚料理づくし / 野村祐三著
- 著者名野村, 祐三
- 出版者講談社
- 出版年2005.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000048080
- 請求記号596.35-ノ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 技術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名旬の地魚料理づくし / 野村祐三著
- 書名ヨミシュンノジザカナリョウリズクシ
- 著者名野村, 祐三
- 著者ヨミノムラ，ユウゾウ
- ISBN9784062128865
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2005.11
- ページ303p
- サイズ26cm
- 価格2838円+税
- 件名料理-魚
- 内容00048810