トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編 発酵の本 : トコトンやさしい
- 著者名協和発酵工業
- 出版者日刊工業新聞社
- 出版年2008.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000055279
- 請求記号588.51-キ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 技術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編 発酵の本 : トコトンやさしい
- 書名ヨミトコトンヤサシイハッコウノホン
- 著者名協和発酵工業
- 著者ヨミキョウワハッコウコウギョウ
- 叢書名BN12068175
B&Tブックス
B&T ブックス - 叢書番号. 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ
- ISBN9784526060946
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者日刊工業新聞社
- 出版年2008.7
- ページ159p
- サイズ21cm
- 価格1400円+税
- 件名発酵
- 内容00052392