食品と微生物 / 川本伸一編著
- 著者名川本, 伸一
- 出版者光琳
- 出版年2008.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000054711
- 請求記号498.51-コ-9
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 自然科学
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品と微生物 / 川本伸一編著
- 書名ヨミショクヒントビセイブツ
- 著者名川本, 伸一
- 著者ヨミカワモト，シンイチ
- 叢書名BA62281751
光琳選書
コウリン センショ - 叢書番号9
- ISBN9784771208070
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者光琳
- 出版年2008.12
- ページ361p
- サイズ21cm
- 価格3000円+税
- 内容00051629