食品の表示 : 国内基準から国際規格まで / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著
- 著者名日本フードスペシャリスト協会 田島, 真(1944-)
筬島, 一浩
橘川, 俊明
佐伯, 宏樹(1958-)
薩?, 真二
藤田, 哲(1929-) - 出版者建帛社
- 出版年2011.4
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000053933
- 請求記号498.54-ニ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館研究室
- 配架場所 自然科学
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品の表示 : 国内基準から国際規格まで / 日本フードスペシャリスト協会編 ; 田島眞責任編集 ; 筬島一浩 [ほか] 共著
- 書名ヨミショクヒンノヒョウジ：コクナイキジュンカラコクサイキカクマデ
- 著者名日本フードスペシャリスト協会 田島, 真(1944-)
筬島, 一浩
橘川, 俊明
佐伯, 宏樹(1958-)
薩?, 真二
藤田, 哲(1929-) - 著者ヨミニホンフードスペシャリストキョウカイ
- ISBN9784767904436
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者建帛社
- 出版年2011.4
- ページvi, 101p
- サイズ21cm
- 価格1500円+税
- 件名食品表示
- 内容20009083
- 内容紹介梅津裕子研究室