パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳 Pie : a global history
- 著者名Clarkson, Janet 竹田, 円
- 出版者原書房
- 出版年2013.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000061648
- 請求記号383.8-オ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 社会科学
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳 Pie : a global history
- 書名ヨミパイノレキシモノガタリ
- 著者名Clarkson, Janet 竹田, 円
- 著者ヨミタケダ，マドカ
- 叢書名BB08926746
お菓子の図書館
オカシ ノ トショカン
- ISBN9784562048854
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者原書房
- 出版年2013.1
- ページ181p
- サイズ20cm
- 価格2000円+税
- 件名菓子 -- 歴史
西洋料理 -- 歴史
- 内容00057161