• 書名そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ" / NHK出版企画・制作　そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : 人生を込めてそばを打つ
  Professional
• 書名ヨミソバウチショクニンタカハシクニヒロノシゴト：ジンセイオコメテソバオウツ

• 著者名日本放送協会　日本放送出版協会
• 著者ヨミニホンホウソウキョウカイ

• 叢書名BA43415205
  NHK DVD
• 叢書番号. プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ

• 国名コードja

• 出版地[東京]
• 出版者NHKエンタープライズ
• 出版年2014.6

• ページビデオディスク 1枚 (54分)
• サイズ12cm
• 価格3500円+税

• 内容00055896

• 内容紹介教材⑥