クリームとデコレーションの教科書 : 基本のクリームから広がる驚きの展開術 / 菅又亮輔著
- 著者名菅又, 亮輔
- 出版者日東書院本社
- 出版年2015.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000058410
- 請求記号596.65-ス
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 技術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名クリームとデコレーションの教科書 : 基本のクリームから広がる驚きの展開術 / 菅又亮輔著
- 書名ヨミクリームトデコレーションノキョウカショ：キホンノクリームカラヒロガルオドロキノテンカイジュツ
- 著者名菅又, 亮輔
- 著者ヨミスガマタ，リョウスケ
- ISBN9784528015203
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者日東書院本社
- 出版年2015.6
- ページ112p
- サイズ26cm
- 価格1400円+税
- 内容00054886