食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著
- 著者名松岡, 康浩 竹田, クニ(1963-)
- 出版者技術評論社
- 出版年2020.7
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000062464
- 請求記号588.09-ス
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 技術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著
- 書名ヨミショクヒンギョウカイノシクミトビジネスガコレ１サツデシッカリワカルキョウカショ
- 著者名松岡, 康浩 竹田, クニ(1963-)
- 著者ヨミマツオカ，ヤスヒロ
- 叢書名BB28811157
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- ISBN9784297113650
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者技術評論社
- 出版年2020.7
- ページ207p
- サイズ21cm
- 価格1500円+税
- 件名食品工業
- 内容00057735
- 内容紹介相良奈津研究室