素材の組合せから考える、プチガトー : 110品の断面から知る生菓子のアイデア集 / caf?‐sweets編集部編
- 著者名柴田書店
- 出版者柴田書店
- 出版年2022.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2025年03月19日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000062754
- 請求記号596.65-カ
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館一般書架
- 配架場所 技術
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名素材の組合せから考える、プチガトー : 110品の断面から知る生菓子のアイデア集 / caf?‐sweets編集部編
- 書名ヨミソザイノクミアワセカラカンガエルプチガトー：１１０ピンノダンメンカラシルナマガシノアイデアシュウ
- 著者名柴田書店
- 著者ヨミシバタショテン
- ISBN9784388063529
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年2022.8
- ページ175p
- サイズ21cm
- 価格\2000
- 件名菓子
洋菓子
- 内容00057857