食品衛生学・微生物学 / 森下芳行, 大森俊雄編
- 著者名森下, 芳行(1940-) 大森, 俊雄(1941-)
- 出版者朝倉書店
- 出版年1987.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号000055344
- 請求記号498.55-ケ-14
- 貸出区分帯出
- 蔵書区分一般資料 - 紙
- 所蔵館移動書架
- 配架場所 移動書架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名食品衛生学・微生物学 / 森下芳行, 大森俊雄編
- 書名ヨミショクヒンエイセイガクビセイブツガク
- 著者名森下, 芳行(1940-) 大森, 俊雄(1941-)
- 著者ヨミモリシタ，ヨシユキ
- 叢書名BN01641593
現代人の栄養学
ゲンダイジン ノ エイヨウガク - 叢書番号14
- ISBN4254615647
- 国名コードja
- 出版地東京
- 出版者朝倉書店
- 出版年1987.12
- ページ221p
- サイズ21cm
- 価格2200円
- 件名栄養
食品衛生
- 内容00032411