火山列島日本の食 : 稀有な風土がもたらす食のにぎわい
- 著者名井上栄著
- 出版者築地書館
- 出版年2025.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024941
- 請求記号383.81/IN
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 4月新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名火山列島日本の食 : 稀有な風土がもたらす食のにぎわい
- 著者名井上栄著
- ISBN9784806716969
- 出版地東京
- 出版者築地書館
- 出版年2025.11
- ページ195p
- サイズ19cm
- 注記注・参考文献: p187-191
- 件名食生活 -- 日本
食生活 -- 日本