よくわかる食品添加物 : 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法
- 著者名日本食品添加物協会編
- 出版者第一出版
- 出版年2025.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024713
- 請求記号498.519/NI
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 3月新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名よくわかる食品添加物 : 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法
- 著者名日本食品添加物協会編
- ISBN9784804115054
- 出版地東京
- 出版者第一出版
- 出版年2025.9
- ページxi, 267p
- サイズ26cm
- 注記監修: 西島基弘
- 件名食品添加物