農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技
- 著者名農山漁村文化協会編
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2015.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0019267
- 請求記号619/NO
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 特集展示（寒い冬）
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技
- 著者名農山漁村文化協会編
- ISBN9784540151705
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2015.8
- ページ143p
- サイズ26cm
- 注記2015年1月刊の再刊
- 件名農産製造
食品加工
食品保存法