伝統の食文化と地域創生 : 菓子を中心に考える
- 著者名太田達編著
- 出版者昭和堂
- 出版年2025.11
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0024867
- 請求記号383.81/OT
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書
- 配架場所 4月新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名伝統の食文化と地域創生 : 菓子を中心に考える
- 著者名太田達編著
- ISBN9784812224281
- 出版地京都
- 出版者昭和堂
- 出版年2025.11
- ページx, 234p : 挿図, 地図
- サイズ19cm
- 件名菓子
地域開発
地域開発 -- 日本